文昌鱼:
文昌鱼是
福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在
厦门市同安县刘五店,并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。
安溪铁观音:安溪“铁观音”是福建乌龙茶中的一个珍品,茶香轻盈,养生安性。
白牡丹:白牡丹以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹有退热祛暑之功,为夏日佳饮。
武夷山玉兰片:玉兰片是毛竹笋加工而成的,片宽节密、玉黄带白、肉质肥厚、脆嫩清香,是我国传统的出口商品之一,有冬片、春片、桃片、尖片之分。
长泰芦柑:长泰芦柑,又名碰柑,为闽南一带传统名优产品,以产自著名的中国芒柑之乡——福建省长泰县而得名。长泰芦柑果型硕大,色泽橙黄,令人赏心悦目。
福建龙眼:龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区,产量占一半以上。福建的同安、晋江、
莆田、仙游、南安和
泉州等县市所出龙眼最有名。龙眼营养极其丰富,具有开胃益脾、补血安神功效。