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鸭粥海鲜小吃 林记鸭肉粥店:赤颊留香鸭肉粥秋风起,香气四溢的鸭粥霎时成了主角,皆因水鸭此时正是最肥美的时候。林记鸭肉粥店自然生意兴隆。进门口即见那个冒着蒸汽的大锅,...
福建旅游美食资讯:鼎边糊又称锅边糊,福建著名佳点,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾汤中,...
福州小吃 扁肉 作为重要的福州菜的重要组成部分,福州小吃也是当地男女老少吃不厌的美食。而且福州小吃的种类也很多,如鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉...
只要是吃过泉州美食的朋友们,相信都会对它念念不忘的。泉州美食很多,第一个要说的就是这里的肉粽了。 泉州肉粽 泉州肉粽的原料是糯米和五花肉,配料有香菇、栗子、虾米、莲...
闽菜的特点 闽菜,是中国八大菜系之一,常以福州菜和闽南菜为底部,闽菜又称福建菜,福州菜淡爽清鲜,重酸甜,讲究汤提鲜,闽南菜包括泉州、厦门、漳州一带,讲究作料调味,重...
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